À la recherche d'un bon vin d'Altenbamberg de Nahe parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Altenbamberg. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Altenbamberg avec les descriptions techniques et oenologiques.
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Les vins rouges de la région d'Altenbamberg s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, tajine de veau au petits pois ou tarte provençale au lapereau.
Une route des vins de prévue dans la région d'Altenbamberg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Altenbamberg.
La région viticole d'Altenbamberg se situe dans la région en Nahe en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Kerstin Laufer et le Domaine Kerstin Laufer y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Altenbamberg sont les Kerner, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche d'Altenbamberg est un vin avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région d'Altenbamberg, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Altenbamberg s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.
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Les vins blancs de la région d'Altenbamberg s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potjevlesch (nord de la france), quiche aux dés de jambon de nanie ou quiche lorraine.
Une route des vins de prévue dans la région d'Altenbamberg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc d'Altenbamberg.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
