Le Domaine Kerstin Laufer fait parti des domaines à suivre à Altenbamberg. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Altenbamberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kerstin Laufer à Altenbamberg parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kerstin Laufer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kerstin Laufer avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Kerstin Laufer s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de petit salé aux lentilles, thon à la catalane ou quiche chèvre lardons.
La région viticole d'Altenbamberg se situe dans la région en Nahe en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Kerstin Laufer et le Domaine Kerstin Laufer y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Altenbamberg sont les Kerner, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche d'Altenbamberg est un vin avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région d'Altenbamberg, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Altenbamberg s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.
Les vins rouge du Domaine Kerstin Laufer s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), cailles farcies ou civet de sanglier mariné au vin rouge.
Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .
Une route des vins de prévue dans la région d'Altenbamberg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kerstin Laufer.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
