Le Domaine Kerstin Laufer fait parti des domaines à suivre à Altenbamberg. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Altenbamberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kerstin Laufer à Altenbamberg parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kerstin Laufer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kerstin Laufer avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Kerstin Laufer s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche poireaux, chèvre lardons, pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
La région viticole d'Altenbamberg se situe dans la région en Nahe en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Kerstin Laufer et le Domaine Kerstin Laufer y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Altenbamberg sont les Kerner, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche d'Altenbamberg est un vin avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région d'Altenbamberg, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Altenbamberg s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.
Les vins rouge du Domaine Kerstin Laufer s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de burger roulé, pintade aux olives ou lapin à la bière et à la moutarde.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Une route des vins de prévue dans la région d'Altenbamberg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kerstin Laufer.
Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .
Les vins français à l’honneur “Si un amateur de vin arrive dans votre ville, quelles sont les bonnes adresses que vous lui conseillez ? ”, c’est ainsi que Krister Bengtsson, le fondateur de Star Wine List, résume le concept de son guide des bars à vins et restaurants du monde. La plateforme lancée à Stockholm il y a sept ans, possède aujourd’hui une base de données de plus de 2700 restaurants et bars à v ...
Daniel Rondeau, à Paris, le 30 novembre 2023. RICHARD DUMAS POUR « LE MONDE » L’écrivain Daniel Rondeau, 75 ans, est un Champenois né au Mesnil-sur-Oger (Marne), royaume du cépage chardonnay et de bouteilles prestigieuses. Si on doit à cet académicien une trentaine de livres, dont les romans Dans la marche du temps (2004) et Mécaniques du chaos (2017), tous deux chez Grasset, il n’avait jamais écrit sur sa région. C’est chose faite avec un essai sensible, Ma Champagne, mon pays (Editions des Equ ...
Roi des cépages en Bourgogne et à l’origine des vins les plus populaires, le pinot est considéré comme inégalable dans sa capacité à exprimer l'infini variété des terroirs. Pourtant, l'un de ses compères lui arrive aisément à la cheville : le riesling. Remontant probablement à plus de 2000 ans avant notre ère, le pinot a donné naissance à une grande diversité clonale, à savoir un grand nombre de variations…de lui-même ! Il a &eacut ...
Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.
