Domaine Kerstin LauferSilvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Silvaner du Domaine Kerstin Laufer est dans le top 5 des vins d'Altenbamberg.
Structure gustative du Silvaner du Domaine Kerstin Laufer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner de Domaine Kerstin Laufer de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner
Le Silvaner du Domaine Kerstin Laufer s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, riz à la chair à saucisse et tomates ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Silvaner du Domaine Kerstin Laufer
Découvrez le cépage: Terret Noir
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes garrigues. Profil élégant et désaltérant méridional. L'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape AOC, présent dans les Côtes-du-Rhône et le Languedoc. Mutation à pellicule noire du terret, cépage français autochtone du Languedoc et de la vallée du Rhône.
Informations sur le Domaine Kerstin Laufer
Le Domaine Kerstin Laufer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Altenbamberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Altenbamberg
Commune viticole du Nahe sur des sols rhyolitiques rouges riches en oxyde de fer (Rotenberg, Grosse Lage VDP). Riesling signature en blanc roi tendu aux notes vives d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches et touche minérale-fumée herbacée caractéristique des sols volcaniques, acidité racée et fraîcheur ciselée. Décliné en Kabinett, Spätlese, Grosses Gewächs sec et nobles liquoreux. Pinot Blanc en complément.
La région viticole de Nahe
Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).
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Bouteille d'une contenance de 18 litres.
