Weingut SteigerhofRiesling Feinherb
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Riesling Feinherb du Weingut Steigerhof est dans le top 10 des vins d'Altenbamberg.
Structure gustative du Riesling Feinherb du Weingut Steigerhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Feinherb de Weingut Steigerhof de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riesling Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Feinherb
Le Riesling Feinherb du Weingut Steigerhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), pâtes aux moules ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le Riesling Feinherb du Weingut Steigerhof
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Informations sur le Weingut Steigerhof
Le Weingut Steigerhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Altenbamberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Altenbamberg
Commune viticole du Nahe sur des sols rhyolitiques rouges riches en oxyde de fer (Rotenberg, Grosse Lage VDP). Riesling signature en blanc roi tendu aux notes vives d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches et touche minérale-fumée herbacée caractéristique des sols volcaniques, acidité racée et fraîcheur ciselée. Décliné en Kabinett, Spätlese, Grosses Gewächs sec et nobles liquoreux. Pinot Blanc en complément.
La région viticole de Nahe
Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).
Le mot du vin: Cépage
Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.
