À la recherche d'un bon vin de Chablis Grand Cru en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Chablis Grand Cru. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Chablis Grand Cru avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Chablis Grand Cru pas cher ou vendre un vin rouge de Chablis Grand Cru au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Chablis Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, potjevleesch (viande en pot) ou aiguillette de canard au miel.
Une route des vins de prévue dans la région de Chablis Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Chablis Grand Cru.
La région viticole du Chablis Grand Cru se situe dans la région du Chablis en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Christian Moreau Pere & Fils et le Domaine La Chablisienne y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis Grand Cru sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de boisé, tropical ou amandes et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, silex ou foin.
En bouche du Chablis Grand Cru est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 50 domaines et châteaux dans la région du Chablis Grand Cru, produisant 82 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chablis Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.
Vous voulez acheter un vin blanc de Chablis Grand Cru pas cher ou vendre un vin blanc de Chablis Grand Cru au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Chablis Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou poisson gras comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, moules normandes au cidre ou risotto de saumon frais.
Au nez le vin blanc de la région de Chablis Grand Cru révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc de la région de Chablis Grand Cru est un vin puissant avec une belle fraicheur.
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Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
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Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
