À la recherche d'un bon vin de Bourgogne La Chapelle Notre-Dame en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Bourgogne La Chapelle Notre-Dame. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Bourgogne La Chapelle Notre-Dame avec les descriptions techniques et oenologiques.
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Les vins rouges de la région de Bourgogne La Chapelle Notre-Dame s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou tarte d’automne au potimarron.
Au nez le vin rouge de la région de Bourgogne La Chapelle Notre-Dame révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de canneberge, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge de la région de Bourgogne La Chapelle Notre-Dame est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Bourgogne La Chapelle Notre-Dame se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Dubreuil-Fontaine et le Domaine de Sermezy y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Bourgogne La Chapelle Notre-Dame sont les Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bourgogne La Chapelle Notre-Dame révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de canneberge, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
En bouche du Bourgogne La Chapelle Notre-Dame est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Bourgogne La Chapelle Notre-Dame, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bourgogne La Chapelle Notre-Dame s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Si l’on ne sait pas quelle goutte d’eau a fait déborder le vase, la crise viticole a sa part dans le drame qui frappe violemment les vins de Bordeaux ce début d’année. Â gé de 44 ans, Guillaume Petregne s’est donné la mort ce mercredi 31 décembre au Bouscat (Gironde). Un drame qui ébranle les gens du vin, comme en témoignent les publications et réactions sur les réseaux sociaux en ce début d’année. Fils unique représentant la sixième génération, Guillaume Petr ...
Plutôt qu’un cadre ou qu’un montage entre-roues pour travailler leurs rangs de vigne, ces trois vignerons ont opté pour un portique enjambeur monté à l’avant de leur tracteur. Ils nous expliquent pourquoi. 1 Jean-Michel Baumann « Pour ne passer que dans les rangs enherbés » Cette année, le Domaine Hugel à Riquewihr, en Alsace, a décidé de convertir ses 30 ha de vignes en bio. C’est à Jean-Michel Baumann qu’il a confié la tâche de mett ...
Vous en avez forcément entendu parler : le Dry January (littéralement janvier sec) s’invite parfois dans nos débuts d’année, nous défiant de consommer la moindre goutte d’alcool. Triste constat que cette injonction à rompre brutalement avec nos habitudes, pour compenser les excès des semaines ou mois qui ont précédé. Sommes-nous donc si faibles qu’il faille tout arrêter, par crainte de sombrer à la tentation de boire plus que de raison ? Le Dry January a-t-il réellement un impa ...
