À la recherche d'un bon vin de Pommard Premier Cru en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Pommard Premier Cru. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Pommard Premier Cru avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Pommard Premier Cru pas cher ou vendre un vin rouge de Pommard Premier Cru au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Pommard Premier Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, axoa d’espelette ( 22ème rencontre ) ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.
Au nez le vin rouge de la région de Pommard Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de minéral, sol des forêts ou fraises et parfois aussi des arômes de vanille, framboise ou cerise rouge. En bouche le vin rouge de la région de Pommard Premier Cru est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Pommard Premier Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Pommard Premier Cru.
La région viticole du Pommard Premier Cru se situe dans la région du Pommard en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Parent et le Domaine Hospices de Beaune y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pommard Premier Cru sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pommard Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de boisé, mûre ou poivre et parfois aussi des arômes de fer, tropical ou tomate.
En bouche du Pommard Premier Cru est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 96 domaines et châteaux dans la région du Pommard Premier Cru, produisant 175 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pommard Premier Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Vous voulez acheter un vin blanc de Pommard Premier Cru pas cher ou vendre un vin blanc de Pommard Premier Cru au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Pommard Premier Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, bar au four ou salade marco polo.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Vous voulez acheter un vin rose de Pommard Premier Cru pas cher ou vendre un vin rose de Pommard Premier Cru au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Pommard Premier Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tendrons de veau provençaux, boudin noir poêlé aux pommes ou potée auvergnate.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
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