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Les vins rouges de la région de Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Crobeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, rôti orloff ou boudin blanc maison.
Au nez le vin rouge de la région de Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Crobeaux révèle souvent des types d'arômes de fraises, cuir ou framboise et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge de la région de Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Crobeaux est un vin avec une belle fraicheur.
