Domaine Bruno ClavelierVieilles Vignes Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Corbeaux'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Corbeaux' du Domaine Bruno Clavelier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Corbeaux' de Domaine Bruno Clavelier de la région de Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Crobeaux est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Corbeaux' du Domaine Bruno Clavelier de la région de Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Crobeaux révèle souvent des types d'arômes de terre, vanille ou prune et parfois aussi des arômes de fruit foncé, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Corbeaux'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Corbeaux'
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Corbeaux'
Le Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Corbeaux' du Domaine Bruno Clavelier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, osso buco aux champignons ou clafoutis à la brousse et aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Corbeaux' du Domaine Bruno Clavelier
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Corbeaux' du Domaine Bruno Clavelier sont 2009, 0, 2011, 2008
Informations sur le Domaine Bruno Clavelier
Le Domaine Bruno Clavelier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Crobeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Crobeaux
Le mot du vin: Pellicule
Peau du grain de raisin contenant la matière colorante des vins rouges (anthocyanes), les tanins les plus nobles et l'essentiel des substances aromatiques.
