À la recherche d'un bon vin de Saint-Georges d'Orques en Languedoc-Roussillon parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Saint-Georges d'Orques. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Saint-Georges d'Orques avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Saint-Georges d'Orques pas cher ou vendre un vin rouge de Saint-Georges d'Orques au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Saint-Georges d'Orques s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, cannelloni de viande ou escalopes de veau gratinées.
Au nez le vin rouge de la région de Saint-Georges d'Orques révèle souvent des types d'arômes de mûre, tabac ou vanille et parfois aussi des arômes de cuir, cassis noir ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge de la région de Saint-Georges d'Orques est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Saint-Georges d'Orques se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Château de l'Engarran et le Domaine de La Marfée y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Georges d'Orques sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Georges d'Orques révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruits rouges ou raisin et parfois aussi des arômes d'agrumes, menthe ou fraises.
En bouche du Saint-Georges d'Orques est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 9 domaines et châteaux dans la région du Saint-Georges d'Orques, produisant 34 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Georges d'Orques s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
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Les vins blancs de la région de Saint-Georges d'Orques s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, tête de veau à la vinaigrette ou spaghetti au thon (véritable recette italienne).
En bouche le vin blanc de la région de Saint-Georges d'Orques est un vin puissant.
Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
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Les vins effervescents de la région de Saint-Georges d'Orques s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potimarron au four, fondue chinoise ou quiche sans pâte.
Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.
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Les vins rosés de la région de Saint-Georges d'Orques s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, quiche aux courgettes ou palmiers pour l'apéritif!.
Au nez le vin rosé de la région de Saint-Georges d'Orques révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou fraises et parfois aussi des arômes de menthe, épices ou agrumes. En bouche le vin rosé de la région de Saint-Georges d'Orques est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Croisement intraspécifique entre le chasselas et le chardonnay, obtenu en 1965 par Jean-Louis Simon et sélectionné par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). Ce cépage est connu et cultivé en Suisse, on peut également le rencontrer en Hongrie, en Allemagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France. Avec les mêmes parents, Jean-Louis Simon a obtenu également le doral.
Figure du développement de vins premium de premier plan en Languedoc, le propriétaire-fondateur du château Puech-Haut cultive sa discrétion et prend du retrait. Il voit le marché du vin opérer à un grand resserrement et conduit une expérimentation de vignes en treille pour s’adapter à l’évolution climatique. D u haut des 77 ans qu’il vient de fêter, Gérard Bru, propriétaire fondateur du château Puech Haut, à Saint-Drezery, dans l’Hérault, aime à répéter qu’il préfèr ...
Ces domaines d’Alsace qui entrent dans le guide Sommaire Ces domaines d’Alsace qui entrent dans le guide Ces domaines du Beaujolais qui entrent dans le guide Ces domaines de Bordeaux qui entrent dans le guide Ces domaines de Bourgogne qui entrent dans le guide Ces domaines de Champagne qui entrent dans le guide Ce domaine de Corse qui entre dans le guide Ces domaines du Jura qui entrent dans le guide Ce domaine du Languedoc qui entre dans le guide Ces domaines de la Vallée de ...
A la suite de la visite de parcelles sur plusieurs communes des Corbières incendiées le 5 août dernier, le professeur de l’Institut Agro de Montpellier Laurent Torregrosa indique aux viticulteurs sinistrés la marche à suivre pour statuer sur l’avenir de la parcelle en fonction de l’intensité et la distribution des dommages. V itisphere : Quand faut-il aller observer les parcelles pour savoir s’il faut arracher les vignes exposées aux flammes ou si elles peuvent à nou ...
