À la recherche d'un bon vin de Tomar de Tejo parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Tomar. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Tomar avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Tomar pas cher ou vendre un vin rouge de Tomar au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Tomar s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, pâtes au fromage scamorza et pancetta ou osso bucco milanaise.
En bouche le vin rouge de la région de Tomar est un vin puissant.
La région viticole du Tomar se situe dans la région du Ribatejo en Tejo au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Quinta S. João Batista et le Domaine Quinta S. João Batista y produisent principalement des vins rouge et blanc.
Les cépages les plus plantés dans la région du Tomar sont les Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Tomar est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Tomar, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Tomar s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer.
Vous voulez acheter un vin blanc de Tomar pas cher ou vendre un vin blanc de Tomar au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Tomar s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes d'aubergines, joues de porc confites au cidre ou calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal).
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
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