Domaine A. I. AmonClassic Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Classic Weissburgunder du Domaine A. I. Amon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Classic Weissburgunder de Domaine A. I. Amon de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Classic Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Weissburgunder
Le Classic Weissburgunder du Domaine A. I. Amon s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de salade de pâtes au surimi, soupe crevettes, coco et gingembre ou tarte au concombre.
Détails et informations techniques sur le Classic Weissburgunder du Domaine A. I. Amon
Découvrez le cépage: Pinot Beurot
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe dorée légèrement soutenue, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, coing), miel, épices douces, fumé et notes minérales bourguignonnes. Beau gras de garde. Composante traditionnelle très minoritaire des grands blancs bourguignons, cultivé en quantité confidentielle en Bourgogne. Synonyme bourguignon du pinot gris, mutation à pellicule grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic Weissburgunder du Domaine A. I. Amon sont 0
Informations sur le Domaine A. I. Amon
Le Domaine A. I. Amon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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