Domaine Abbazia Santa AnastasiaQ.1000 Metodo Classico Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Q.1000 Metodo Classico Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Q.1000 Metodo Classico Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Q.1000 Metodo Classico Brut
Le Q.1000 Metodo Classico Brut du Domaine Abbazia Santa Anastasia s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de canard à l'orange, rôti de porc aux pruneaux ou lapin à la lorientaise.
Détails et informations techniques sur le Q.1000 Metodo Classico Brut du Domaine Abbazia Santa Anastasia
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Q.1000 Metodo Classico Brut du Domaine Abbazia Santa Anastasia sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Abbazia Santa Anastasia
Le Domaine Abbazia Santa Anastasia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Dégustation
Analyse sensorielle du vin selon un déroulement et des étapes précis et faisant appel à un vocabulaire approprié.
