Domaine Abbey ValeChoosy Beggars Sauvignon Blanc - Sémillon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Choosy Beggars Sauvignon Blanc - Sémillon du Domaine Abbey Vale de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Choosy Beggars Sauvignon Blanc - Sémillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Choosy Beggars Sauvignon Blanc - Sémillon
Les accords mets et vins originaux avec le Choosy Beggars Sauvignon Blanc - Sémillon
Le Choosy Beggars Sauvignon Blanc - Sémillon du Domaine Abbey Vale s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de sandwich au thon, moules au romarin et barbecue ou mousse au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Choosy Beggars Sauvignon Blanc - Sémillon du Domaine Abbey Vale
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Très ancien cépage probablement déjà connu des Romains, d'origine très certainement italienne, du Frioul plus précisément. Le keknyelu de Hongrie serait le même cépage cela reste toutefois à confirmer. Quasiment inconnu en France voire dans le monde viticole, la raison étant peut être sa faible production et sa sensibilité aux différentes maladies. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Choosy Beggars Sauvignon Blanc - Sémillon du Domaine Abbey Vale sont 2018, 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Abbey Vale
Le Domaine Abbey Vale fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Margaret River
La région viticole du Margaret River se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. En bouche du Margaret River est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 430 domaines et châteaux dans la région du Margaret River, produisant 2263 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Margaret River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
Le mot du vin: Raisonnée (agriculture)
Agriculture conventionnelle mais soucieuse de limiter au maximum les traitements de synthèse.
