Domaine Abtei St HildegardSpätburgunder Rotwein
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Rotwein du Domaine Abtei St Hildegard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Rotwein de Domaine Abtei St Hildegard de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Rotwein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Rotwein
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Rotwein
Le Spätburgunder Rotwein du Domaine Abtei St Hildegard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, rôti de veau au lait et romarin ou ragout de sanglier à la kriek.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Rotwein du Domaine Abtei St Hildegard
Découvrez le cépage: Pougnet
Très certainement ardéchoise, aujourd'hui ce cépage a pratiquement disparu du vignoble. Il était autrefois très répandu en Vivarais, dans la région d'Aubenas et de Largentière.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Rotwein du Domaine Abtei St Hildegard sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Abtei St Hildegard
Le Domaine Abtei St Hildegard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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