Domaine AccademiaProsecco Green
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Prosecco Green du Domaine Accademia
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Prosecco Green de Domaine Accademia de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Prosecco Green
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prosecco Green
Les accords mets et vins originaux avec le Prosecco Green
Le Prosecco Green du Domaine Accademia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de sublime colombo de poisson et crevettes, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou toasts à la crème de saumon fumé.
Détails et informations techniques sur le Prosecco Green du Domaine Accademia
Découvrez le cépage: Olivette noire
On ne connaît pas précisément l'origine exacte de cette variété qui n'a d'ailleurs aucun lien de parenté avec l' olivette blanche. Aujourd'hui, il est très difficile de trouver de l' Olivette noire chez les pépiniéristes viticoles car sa multiplication est quasiment nulle, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisin de table liste A1. Reste la possibilité de la greffer soi-même à condition de récupérer des greffons présentant un état sanitaire satisfaisant ce qui n'est pas toujours le cas.
Informations sur le Domaine Accademia
Le Domaine Accademia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco
La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Actualités liées à ce vin
60 cuvées au meilleur rapport prix/plaisir à acheter en ligne
Vous avez déjà réorganisé vos livres et vos DVD de A à Z, nettoyé toutes les fenêtres et vidé votre congélateur ? Il est temps de profiter de ce confinement pour ranger votre cave – un passe-temps qui a des vertus à la fois thérapeutiques et pratiques. À voir aussi Voici des tuyaux incontournables pour gérer votre collection de façon optimale, que cela soit dans le frigo à vin de votre appartement ou dans la véritable cave souterraine en campagne. Si vos précie ...
En cocktail, digestif ou cadeau… Les spiritueux aussi sont de la fête
Il en est du monde des spiritueux comme de celui de la bière : les producteurs artisanaux fleurissent partout. Et la période des fêtes est l’occasion de se montrer, verre en main. À côté des multinationales omniprésentes, des petits tentent leur chance. C’est beaucoup le cas dans le vignoble charentais où il existe un vrai savoir-faire en matière de distillation. Mais aussi en Gironde, comme au Verdelais, dans l’Entre-deux-Mers, où Stéphane Allender a lancé Tame Spirits il y a quatre ans. Sur le ...
Delle Venezie DOC forum international : Entre nouvelles tendances et valeurs solides de la dénomination
Delle Venezie DOC Sept ans se sont écoulés depuis la création de la dénomination, qui a rejoint vingt autres dénominations impliquées dans la production de pinot grigio dans la région du Triveneto. À ce jour, comme l’a rappelé le président du consortium Albino Armani, 85 % du pinot grigio italien (qui représente 43 % du pinot grigio mondial) est produit dans le nord-est, 27 000 hectares de vignes de pinot grigio s ...
Le mot du vin: Pierre à fusil
Se dit d'un arôme qui évoque l'odeur du silex venant de produire des étincelles.
