Domaine AcontiaCriado Sobre Lias Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Criado Sobre Lias Verdejo du Domaine Acontia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Criado Sobre Lias Verdejo de Domaine Acontia de la région de Castille-et-Léon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Criado Sobre Lias Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Criado Sobre Lias Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Criado Sobre Lias Verdejo
Le Criado Sobre Lias Verdejo du Domaine Acontia s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, couteaux en persillade ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Criado Sobre Lias Verdejo du Domaine Acontia
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Criado Sobre Lias Verdejo du Domaine Acontia sont 2014, 2018, 2017, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Acontia
Le Domaine Acontia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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Le mot du vin: Bouche
On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.
