
Domaine Acorex Wine HoldingClos de Corten Blanc de Cabernet
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Clos de Corten Blanc de Cabernet du Domaine Acorex Wine Holding est dans le top 30 des vins de Cahul.
Accords mets et vins avec du Clos de Corten Blanc de Cabernet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos de Corten Blanc de Cabernet
Les accords mets et vins originaux avec le Clos de Corten Blanc de Cabernet
Le Clos de Corten Blanc de Cabernet du Domaine Acorex Wine Holding s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), gigot d'agneau braisé sucré salé ou filet de loup rapide façon silvia.
Détails et informations techniques sur le Clos de Corten Blanc de Cabernet du Domaine Acorex Wine Holding
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos de Corten Blanc de Cabernet du Domaine Acorex Wine Holding sont 2015, 2017, 2013, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Acorex Wine Holding
Le Domaine Acorex Wine Holding fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Cahul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cahul
La région viticole du Cahul en Moldavie. Les caves et vignobles comme le Domaine Acorex Wine Holding et le Domaine Corten y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Cahul sont les Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cahul révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
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