
Domaine CortenCabernet Sauvignon
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Corten est dans le top 5 des vins de Cahul.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Sauvignon du Domaine Corten de la région de Cahul révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Corten s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, couscous express à la cocotte-minute ou poulet yassa (sénégal).
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Corten
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Corten sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Corten
Le Domaine Corten fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Cahul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cahul
Région viticole méridionale de Moldavie (Bugeac entre Prut, Dniestr et mer Noire), climat chaud et sec. Cabernet Sauvignon, Merlot et Rară Neagră autochtone signatures en rouges rois puissants et corsés aux notes intenses de cerise noire, mûre, prune confite, cuir et touche épicée-balsamique solaire, tanins fermes. Saperavi structuré et Fetească Albă, Chardonnay vifs en blancs rois aux fleurs blanches et agrumes. Vins liquoreux ancestraux.
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