Domaine Adam MüllerHeidelberger Sonnenseite Spätburgunder Spätlese Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Heidelberger Sonnenseite Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Adam Müller
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Heidelberger Sonnenseite Spätburgunder Spätlese Trocken de Domaine Adam Müller de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Heidelberger Sonnenseite Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heidelberger Sonnenseite Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Heidelberger Sonnenseite Spätburgunder Spätlese Trocken
Le Heidelberger Sonnenseite Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Adam Müller s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, osso buco à la milanaise ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Heidelberger Sonnenseite Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Adam Müller
Découvrez le cépage: Himrod
Croisement interspécifique entre le ontario (winchell x diamond) et la sultanine - ce n'est donc pas un Vitis vinifera pur comme certains l'écrivent - réalisé en 1928 par A.B. Stout à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis). Sa multiplication n'a démarré qu'en 1952, il est certes connu aux Etats unis mais également au Canada, en Inde, dans de nombreux pays viticoles européens, ... peu multiplié et donc peu connu en France si ce n'est des jardiniers amateurs. Le interlaken qui ressemble un peu à l' Himrod, le lakemont et le romulus ont les mêmes parents.
Informations sur le Domaine Adam Müller
Le Domaine Adam Müller fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: Caudalie
Unité de mesure correspondant à une seconde et permettant de quantifier la persistance aromatique d'un vin en bouche (longueur en bouche).
