Domaine Bernhard HuberSommerhalde Spätburgunder GG
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Sommerhalde Spätburgunder GG du Domaine Bernhard Huber est dans le top 10 des vins de Baden.
Structure gustative du Sommerhalde Spätburgunder GG du Domaine Bernhard Huber
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sommerhalde Spätburgunder GG de Domaine Bernhard Huber de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sommerhalde Spätburgunder GG du Domaine Bernhard Huber de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fraises et parfois aussi des arômes de vanille, prune ou cuir.
Accords mets et vins avec du Sommerhalde Spätburgunder GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sommerhalde Spätburgunder GG
Les accords mets et vins originaux avec le Sommerhalde Spätburgunder GG
Le Sommerhalde Spätburgunder GG du Domaine Bernhard Huber s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, vital tone / vitello tonnato (italie) ou boudin blanc maison.
Détails et informations techniques sur le Sommerhalde Spätburgunder GG du Domaine Bernhard Huber
Découvrez le cépage: Verdicchio blanc
Cépage très anciennement connu dans la région centrale de l'Italie, aujourd'hui cultivé dans pratiquement toutes les régions viticoles de ce pays. Sous le nom de peverella on peut encore le rencontrer au Brésil où il a en effet très longtemps occupé de grandes superficies, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il semblerait qu'il ait de nombreux parents en particulier avec des cépages d'origine italienne, connus ou peu connus, sans que nous puissions les citer avec certitude car le doute demeure encore, à suivre ! Le verdicchio rose existe mais n'a aucun lien de parenté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sommerhalde Spätburgunder GG du Domaine Bernhard Huber sont 2010, 2018, 2009, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Bernhard Huber
Le Domaine Bernhard Huber fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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