
Domaine Adega Cooperativa SabrosaCaves Sabrosa Branco
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Caves Sabrosa Branco du Domaine Adega Cooperativa Sabrosa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Caves Sabrosa Branco de Domaine Adega Cooperativa Sabrosa de la région de Duriense est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Caves Sabrosa Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caves Sabrosa Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Caves Sabrosa Branco
Le Caves Sabrosa Branco du Domaine Adega Cooperativa Sabrosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto aux fruits de mer, houmous (purée de pois chiches) ou filet de cabillaud aux échalotes et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Caves Sabrosa Branco du Domaine Adega Cooperativa Sabrosa
Découvrez le cépage: Mavrud
Très ancien cépage dont l'origine est encore à ce jour incertaine, il serait venu de Grèce et pour d'autres son origine serait Bulgare de la plaine de la Thrace où il est encore très cultivé. On peut le rencontrer en Roumanie, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caves Sabrosa Branco du Domaine Adega Cooperativa Sabrosa sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Adega Cooperativa Sabrosa
Le Domaine Adega Cooperativa Sabrosa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
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