Domaine Adega do ChamonObra Vinica Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Ancellotta, le Cabernet-Sauvignon, le Teroldego et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Obra Vinica Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Obra Vinica Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Obra Vinica Tinto
Le Obra Vinica Tinto du Domaine Adega do Chamon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, döner kebab ou faisan en cocotte au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Obra Vinica Tinto du Domaine Adega do Chamon
Découvrez le cépage: Ancellotta
Rouges intensément colorés et souples, à la robe encrée violacée, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, violette et notes épicées douces. Bouche ronde, à boire jeunes. Cépage de teinture par excellence, massivement assemblé avec le lambrusco pour intensifier la couleur des effervescents d'Émilie-Romagne, vinifié aussi en mono-cépage en Argentine, Suisse et Portugal. Cépage italien autochtone de la province de Reggio Emilia.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Obra Vinica Tinto du Domaine Adega do Chamon sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Adega do Chamon
Le Domaine Adega do Chamon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
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