Domaine Adega do ValeMoscatel Espumante Doce
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Moscatel Espumante Doce du Domaine Adega do Vale est dans le top 40 des vins de Vale do São Francisco.
Structure gustative du Moscatel Espumante Doce du Domaine Adega do Vale
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Moscatel Espumante Doce de Domaine Adega do Vale de la région de Bahia est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Moscatel Espumante Doce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscatel Espumante Doce
Les accords mets et vins originaux avec le Moscatel Espumante Doce
Le Moscatel Espumante Doce du Domaine Adega do Vale s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, gratin dauphinois au saumon fumé ou risotto de crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Moscatel Espumante Doce du Domaine Adega do Vale
Découvrez le cépage: Prunelard
Rouges structurés et colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, prunelle (d'où son nom), cerise noire, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Cépage autrefois quasi disparu, redécouvert et préservé pour sa valeur génétique : parent biologique du malbec. Cultivé par quelques vignerons gaillacois en Gaillac AOC. Cépage français autochtone du Sud-Ouest, ancêtre identitaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moscatel Espumante Doce du Domaine Adega do Vale sont 0
Informations sur le Domaine Adega do Vale
Le Domaine Adega do Vale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vale do São Francisco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vale do São Francisco
Vignoble tropical brésilien unique au monde (Bahia/Pernambouc), climat semi-aride irrigué par le fleuve permettant 2 vendanges/an toute l'année. Syrah et Tempranillo signatures en rouges solaires roi : chaleureux aux notes de mûre, prune confite, cerise noire, poivre, épices douces et touche cacaotée, tanins ronds et fruit éclatant. Moscato aromatique en blanc star (raisin frais, fleurs, agrumes), Chenin Blanc vif. Bulles tropicales fruitées.
La région viticole de Bahia
Vignoble tropical du Vale do São Francisco (9°S), à 1000 km de l'équateur, climat semi-aride (600 mm, 3100 h de soleil/an) permettant 2,5 vendanges par an, unique au monde. Syrah signature en rouge roi charnu et solaire aux notes intenses de mûre, prune confite, poivre et touche épicée, tanins ronds et fruit éclatant. Cabernet Sauvignon et Tempranillo en complément. Moscato en blanc et mousseux aromatiques.
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