Le Domaine Adega dos Lordes de Transmontano

Le Domaine Adega dos Lordes fait parti des domaines à suivre à Transmontano. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Transmontano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Adega dos Lordes s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de langouste et st jacques sur lit de poireaux, houmous ou saka-saka.
En bouche le vin blanc du Domaine Adega dos Lordes est un vin avec une belle fraicheur.
Vinho Regional du nord-est du Portugal (IGP de Trás-os-Montes), « au-delà des montagnes » Marão et Alvão, vignobles le long des vallées Tua, Sabor et Tâmega, climat continental abrité. Touriga Nacional signature en rouge roi portugais : intense et structuré aux notes de mûre, cerise noire, violette, réglisse et touche balsamique, tanins fermes et fruit éclatant. Touriga Franca élégante, Tinta Roriz dense et Trincadeira épicée en complément. Gouveio, Síria, Malvasia Fina et Viosinho en blancs.
Les vins rosé du Domaine Adega dos Lordes s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Blancs aromatiques et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits jaunes (pêche, poire), agrumes, fleurs blanches (acacia), miel léger et notes solaires méditerranéennes. Productif et adapté aux climats chauds. Cultivé en Languedoc-Roussillon pour les IGP Pays d'Oc en cuvées monocépage ou assemblage. Hybride français créé en 1958 à Montpellier par Paul Truel (palomino × chardonnay).
Les vins rouge du Domaine Adega dos Lordes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, risotto saucisses et petits légumes au cookéo ou cuissot de sanglier d'obélix au four.
En bouche le vin rouge du Domaine Adega dos Lordes est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Partie solide issue du pressurage du raisin (rafles, pépins, pellicules).
Une route des vins de prévue dans la région de Transmontano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Adega dos Lordes.
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée à dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes mûrs (poire, pêche, abricot), amande, fleurs blanches et notes salines méditerranéennes. Beau potentiel d'élevage, regain d'intérêt pour les blancs méridionaux de caractère. Cultivé en petite quantité en Languedoc-Roussillon et en Catalogne (cariñena blanca). Mutation à pellicule blanche du carignan noir, cépage méditerranéen historique.
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