Domaine Adegas do MinoMontes de Galicia Blanco
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Montes de Galicia Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montes de Galicia Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Montes de Galicia Blanco
Le Montes de Galicia Blanco du Domaine Adegas do Mino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou poisson gras comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, paupiettes à la mérignicaise ou gratin au thon.
Détails et informations techniques sur le Montes de Galicia Blanco du Domaine Adegas do Mino
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montes de Galicia Blanco du Domaine Adegas do Mino sont 0
Informations sur le Domaine Adegas do Mino
Le Domaine Adegas do Mino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
Le mot du vin: Pulpe
Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.
