Domaine Adelino ColloviniLison Classico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Lison Classico du Domaine Adelino Collovini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lison Classico de Domaine Adelino Collovini de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Lison Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lison Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Lison Classico
Le Lison Classico du Domaine Adelino Collovini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux brocolis, paëlla géante cuite au feu de bois ou farfalle à la montagnarde.
Détails et informations techniques sur le Lison Classico du Domaine Adelino Collovini
Découvrez le cépage: Cabernet_Dorio
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorsa a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lison Classico du Domaine Adelino Collovini sont 0
Informations sur le Domaine Adelino Collovini
Le Domaine Adelino Collovini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Lison à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lison
La région viticole du Lison se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Mosole et le Domaine La Frassina y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Lison sont les Carmenère, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lison révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Actualités liées à ce vin
Vos résolutions 2026 avec iDealwine
C’est de saison : toute l’équipe iDealwine vous présente ses meilleurs vœux pour l’année qui s’annonce ! 2026 s’ouvre et comme le veut la tradition, il est l’heure de faire sa liste des bonnes résolutions. Votre liste est-elle établie ? Pour vous aider, iDealwine vous propose de prendre quelques bonnes résolutions en matière de vin. 1. Boire moins mais boire mieux En ce début d’année certains mettent en place le #dryjanuary, mais chez iDealwine, nous préférons voir les choses aut ...
Jean-Baptiste Lécaillon, l’orfèvre des champagnes Roederer
Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin. Né à Reims, Jean-Baptiste Lécaillon est ingénieur agronome et œnologue, diplômé de L’Institut des hautes études de la vigne et du vin de Montpellier SupAgro – IHEV. Il rejoint la maison Louis Roederer en 1989, après des expériences en Californie, en Tasmanie et dans le Bordelais. En 1999 ...
Un film étirable compostable pour emballer les barriques, vins et spiritueux…
Nouvel exemple de diversification dans la filière vigne et vin. Le groupe de tonnellerie Barthe a créé une filiale dédiée à Biowrap, un film étirable compostable, qu’il utilise depuis 2022 pour l’emballage de ses barriques. Ses dirigeants veulent le développer dans la filière vins et spiritueux et au-delà. A près avoir lancé cette année une gamme de bois œnologiques, le groupe Barthe poursuit sa diversification. L’entreprise, qui regroupe les tonnelleries Boutes, Garonnaise, Mi ...
Le mot du vin: Vendanges tardives
Dénomination historiquement utilisée en Alsace, les vendanges tardives désignent les raisins récoltés en surmaturation pour l'élaboration des vins moelleux et liquoreux.
