Domaine Adolfo de Las HerasTinto de Autor
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tinto de Autor du Domaine Adolfo de Las Heras
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tinto de Autor de Domaine Adolfo de Las Heras de la région de Valence est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tinto de Autor
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tinto de Autor
Les accords mets et vins originaux avec le Tinto de Autor
Le Tinto de Autor du Domaine Adolfo de Las Heras s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash à la bière, pâtes au pesto en salade ou tajine de veau au pruneau.
Détails et informations techniques sur le Tinto de Autor du Domaine Adolfo de Las Heras
Découvrez le cépage: Gaïdouria
Cépage grec très ancien et très rare que l'on cultive encore un peu dans les Iles des Cyclades en particulier dans l'archipel de Santorin. Des analyse A.D.N. ont montré qu'il est parent avec l' assyrtiko. Sur l'île de Corfou est cultivé un cépage noir du nom de gaïdouricha, il n'a aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Gaïdouria en Turquie, ... inconnu en France ainsi que d'ailleurs dans la plupart des autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tinto de Autor du Domaine Adolfo de Las Heras sont 2012, 2009, 0, 2011
Informations sur le Domaine Adolfo de Las Heras
Le Domaine Adolfo de Las Heras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Le mot du vin: Tendu
Se dit d’un vin vif et nerveux.
