Domaine Adrien StevensSottocielo Villages
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Sottocielo Villages du Domaine Adrien Stevens est dans le top 90 des vins de Ticino.
Structure gustative du Sottocielo Villages du Domaine Adrien Stevens
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sottocielo Villages de Domaine Adrien Stevens de la région de Ticino est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sottocielo Villages du Domaine Adrien Stevens de la région de Ticino révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Sottocielo Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sottocielo Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Sottocielo Villages
Le Sottocielo Villages du Domaine Adrien Stevens s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, barbecue des trappeurs ou fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le Sottocielo Villages du Domaine Adrien Stevens
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sottocielo Villages du Domaine Adrien Stevens sont 2020, 2019, 0, 2022 et 2021.
Informations sur le Domaine Adrien Stevens
Le Domaine Adrien Stevens fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Le Tessin est une région viticole relativement petite dans le sud alpin de la Suisse, réputée pour son Merlot, et située le Long de sa frontière avec l'Italie. Les frontières de la région viticole suivent celles du canton du Tessin, une enclave essentiellement italophone dans ce pays multilingue enclavé (le canton est appelé "Tessin" par les Francophones et les germanophones). Les vignobles de la région couvrent un peu plus de 1 100 hectares (2 700 acres) et sont centrés autour des rivières et des grands lacs alpins du canton. Ces derniers constituent une attraction touristique majeure - tout comme le lac de Côme, situé à 5 km de l'extrémité sud du Tessin - et ils partagent tous l'eau avec l'Italie.
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Le mot du vin: Négoce
Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.
