Le Domaine Adversity Cellars d'Atlas Peak de Californie

Le Domaine Adversity Cellars fait parti des domaines à suivre à Atlas Peak. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Atlas Peak à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Adversity Cellars à Atlas Peak parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Adversity Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Adversity Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Adversity Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, gigot de 7 heures ou lapin rôti au four à la moutarde.
En bouche le vin rouge du Domaine Adversity Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole d'Atlas Peak se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Alpha Omega et le Domaine Au Sommet y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Atlas Peak sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Atlas Peak révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits rouges ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
En bouche d'Atlas Peak est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 89 domaines et châteaux dans la région d'Atlas Peak, produisant 134 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Atlas Peak s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région d'Atlas Peak ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Adversity Cellars.
Croisement intraspécifique entre le cardinal et le dattier de Beyrouth - ce dernier porte également les synonymes de afuz (ou afus) ali ou régina - obtenu en 1964 par Victoria Lepadatu et Gheorghe Condei de l'Institut de recherche horticole de Dragasani (Roumanie). A noter qu'une variété russe de raisin de table porte le même nom mais il est peu probable de la confondre car ses baies sont de couleur rose violacé à rouge foncé à pleine maturité. On rencontre la Victoria en Italie, en Autriche, en Grèce, en Bulgarie, en Roumanie, en Afrique du sud ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2.