Domaine After Hours - 9 to 5 Shiraz

Domaine After Hours9 to 5 Shiraz

3.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le 9 to 5 Shiraz du Domaine After Hours est un vin rouge de la région de Margaret River d'Australie de l'Ouest.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du 9 to 5 Shiraz du Domaine After Hours

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le 9 to 5 Shiraz de Domaine After Hours de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le 9 to 5 Shiraz du Domaine After Hours

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chancellor

Croisement entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 880 Seibel (28112 Couderc x 2003 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Il a été le premier hybride producteur direct cultivé en France, aujourd'hui pratiquement disparu, on le trouve encore dans quelques vieilles vignes sous forme de souches isolées. On peut le rencontrer aux Etats unis (New-York, ...) et au Canada où il fait partie de l'encépagement d'un grand nombre de propriétés viticoles.

Derniers millésimes de ce vin

9 to 5 Shiraz - 0
Dans le top 100 des vins de Margaret River
Note moyenne: 311100

Les meilleurs millésimes du 9 to 5 Shiraz du Domaine After Hours sont 0

Informations sur le Domaine After Hours

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Margaret River dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine After Hours fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie de l'Ouest
Dans le top 65000 des vins d'Australie
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La région viticole de Margaret River

La région viticole du Margaret River se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. En bouche du Margaret River est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 430 domaines et châteaux dans la région du Margaret River, produisant 2263 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Margaret River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.


La région viticole d'Australie de l'Ouest

L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.

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Le mot du vin: Vinification en blanc

Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

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