Top 100 des vins rouges de Margaret River

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouges de la région de Margaret River de South West Australia ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouges qui ont la cote de Margaret River et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Margaret River

La région viticole du Margaret River se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. En bouche du Margaret River est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 430 domaines et châteaux dans la région du Margaret River, produisant 2263 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Margaret River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Margaret River

Les vins rouges de la région de Margaret River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, pâtes au thon et à la tomate ou collier d'agneau méditerrannée.

Analyse organoleptique du vin rouge de Margaret River

Au nez de la région de Margaret River révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche de la région de Margaret River est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.