Top 100 des vins rouge de Margaret River

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouge de la région de Margaret River en South West Australia ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouge qui ont la cote à de Margaret River et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Margaret River

La région viticole de Margaret River se situe dans la région de South West Australia en Western Australia en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marks & Spencer et le Les Domaines Auriol y produisent principalement des vins , rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région de Margaret River sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Margaret River révèle souvent des types d'arômes d'agrume, de mine de crayon ou de mûre boysen et parfois aussi des arômes de feuille de tabac, de prune noire ou d'olive noire.

En bouche le vin de Margaret River est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région de Margaret River, produisant 129 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Margaret River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, d'agneau ou de volaille.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Margaret River

Les vins rouge de la région de Margaret River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, d'agneau ou de volaille comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), de tajine de souris d'agneau mamyjaja ou de tête de veau à la vinaigrette.

Analyse organoleptique des vins rouge de Margaret River

Au nez les vins rouge de la région de Margaret River révèle souvent des types d'arômes de cerise, de boîte à cigares ou de cerise acide et parfois aussi des arômes de minéral, de camphre ou de épices de boulangerie. En bouche le vin rouge de la région de Margaret River est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Actualités du vignoble de Margaret River

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