
Domaine AgriloroTenimento dell'Ör Pinot Nero
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Tenimento dell'Ör Pinot Nero du Domaine Agriloro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tenimento dell'Ör Pinot Nero de Domaine Agriloro de la région de Ticino est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tenimento dell'Ör Pinot Nero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tenimento dell'Ör Pinot Nero
Les accords mets et vins originaux avec le Tenimento dell'Ör Pinot Nero
Le Tenimento dell'Ör Pinot Nero du Domaine Agriloro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, roti de veau aux girolles et à la crême ou parmentier de confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Tenimento dell'Ör Pinot Nero du Domaine Agriloro
Découvrez le cépage: Nerettia cuneese
Rouges légers et délicats, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de cerise, fruits rouges frais et notes d'épices douces. Profil patrimonial confidentiel. Aujourd'hui quasiment disparu, subsiste dans quelques vignes-conservatoires du sud du Piémont et fait l'objet d'études variétales de sauvegarde. Cépage noir piémontais rare cultivé dans la province de Cuneo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tenimento dell'Ör Pinot Nero du Domaine Agriloro sont 2015, 2013, 2016, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Agriloro
Le Domaine Agriloro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Suisse italienne, fief du Merlot helvétique (~80% des plantations). Rouges charnus et raffinés aux notes signature de prune mûre, cerise noire, chocolat noir, cuir et épices, tanins ronds et bouche veloutée — souvent comparés aux meilleurs Pomerol. Quelques cuvées vinifiées en « Bianco di Merlot » : blancs originaux et amples (pêche, agrumes). Aussi Bondola autochtone et assemblages bordelais.
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