Le Domaine Aguaquecanta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Gualtallary à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Aguaquecanta à Gualtallary parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Aguaquecanta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Aguaquecanta avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Aguaquecanta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, paupiettes de veau au curry ou pintade au chou.
En bouche le vin rouge du Domaine Aguaquecanta est un vin puissant.
La région viticole du Gualtallary se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine El Enemigo et le Domaine PerSe y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gualtallary sont les Malbec, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gualtallary révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Gualtallary est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 46 domaines et châteaux dans la région du Gualtallary, produisant 95 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gualtallary s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Gualtallary ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Aguaquecanta.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
