Domaine Ahrweiler Winzer VereinRiesling Sket Extra Trocken
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Riesling Sket Extra Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Sket Extra Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Sket Extra Trocken
Le Riesling Sket Extra Trocken du Domaine Ahrweiler Winzer Verein s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de poêlée de carottes, gratin de citrouille (potiron) au thon ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.
Détails et informations techniques sur le Riesling Sket Extra Trocken du Domaine Ahrweiler Winzer Verein
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Informations sur le Domaine Ahrweiler Winzer Verein
Le Domaine Ahrweiler Winzer Verein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région d'Ahrweiler à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahrweiler
Sous-région allemande de la vallée de l'Ahr (Rhénanie-Palatinat) autour de Bad Neuenahr-Ahrweiler, vignobles en pente raide sur ardoise et schiste, rare zone rouge septentrionale. Spätburgunder signature en rouge roi (Pinot Noir, >60 %) : fin et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, sous-bois, fumée et touche minérale ardoiseuse, tanins fondus et acidité tendue — grande expression nordique du Pinot. Frühburgunder précoce et fruité en complément.
La région viticole d'Ahr
Petite vallée allemande au sud de Bonn, plus grande zone monocépage rouge d'un seul tenant du pays. Spätburgunder (Pinot Noir) signature (>60%) : rouges élégants et structurés aux notes signature de cerise, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices douces, tanins soyeux et fraîcheur tendue — style burgundien dans un climat improbable. Aussi Frühburgunder précoce, plus charnu. ~560 ha en pentes raides sur schistes et ardoises, microclimat tempéré protégé.
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Le mot du vin: Côte des Blancs
Terroir champenois majeur s'étendant d'Épernay à Vertus, principalement voué au chardonnay, d'où son nom. Les villages de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, posés sur la craie, sont à la Champagne ce que Meursault, Chablis et Puligny sont à la Bourgogne.
