Domaine AjolaBianco Capretta
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Bianco Capretta du Domaine Ajola
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco Capretta de Domaine Ajola de la région de Ombrie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bianco Capretta du Domaine Ajola de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Bianco Capretta
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco Capretta
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco Capretta
Le Bianco Capretta du Domaine Ajola s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, quiche aux lardons et au gruyère ou verrine au saumon fumé et ricotta.
Détails et informations techniques sur le Bianco Capretta du Domaine Ajola
Découvrez le cépage: Verdelho
Le Verdelho blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Portugal. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Verdelho blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianco Capretta du Domaine Ajola sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Ajola
Le Domaine Ajola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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Le mot du vin: Hautain (en)
Taille de la vigne en hauteur.
