Domaine AjolaBianco Macerato
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Bianco Macerato du Domaine Ajola
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco Macerato de Domaine Ajola de la région de Ombrie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bianco Macerato du Domaine Ajola de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Bianco Macerato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco Macerato
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco Macerato
Le Bianco Macerato du Domaine Ajola s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, quiche sans oeufs ou pan con tomate.
Détails et informations techniques sur le Bianco Macerato du Domaine Ajola
Découvrez le cépage: Maturana blanca
Très ancien cépage espagnol connu en particuliier dans la région du Rioja. On peut le rencontrer en Italie, au Portugal, au Mexique, ... en France, il n'est pratiquement pas connu. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il n'avait aucun lien de parenté avec la maturana tinta de Navarrete.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianco Macerato du Domaine Ajola sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Ajola
Le Domaine Ajola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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