Domaine Alain BaillonUrfe
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Urfe du Domaine Alain Baillon
Découvrez le cépage: Cascal
Rouges structurés à la robe rubis soutenue, aux tanins modérés et à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices et notes balsamiques. Souvent assemblé avec d'autres cépages portugais. Contribue à la complexité des Douro DOC et des assemblages régionaux de Lisbonne. Cépage noir portugais cultivé principalement dans le Douro et la région de Lisbonne, participe à l'identité des rouges portugais.
Informations sur le Domaine Alain Baillon
Le Domaine Alain Baillon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Urfe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Urfe
IGP de la Loire en Auvergne-Rhône-Alpes (sols granitiques et volcaniques, semi-continental d'influences méditerranéennes) : Gamay signature en rouge roi notamment Gamay Saint-Romain à jus blanc sélectionné depuis des siècles — profil signature fruité et souple aux notes de fruits rouges et épices, expressivité préservée. Pinot Noir et Syrah en rouges compléments. Chardonnay, Marsanne, Viognier et Pinot Gris en blancs frais aromatiques aux fruits blancs et fleurs, notes florales et agrumes.
La région viticole de Val de Loire
Vignoble français le plus diversifié, 800 km le long de la Loire (~48 300 ha). Blancs phares : Sauvignon vif et minéral de Sancerre-Pouilly (agrumes, buis, pierre à fusil), Chenin ligérien des secs vibrants aux liquoreux nobles (coing, miel, acidité tendue), Melon de Bourgogne du Muscadet salin sur lie. Rouges du Cabernet Franc (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) : framboise, poivron, graphite, tanins soyeux. Crémants effervescents brioche-pomme.
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