Domaine Philippe & Jean Marie VialFleur de Granit Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Fleur de Granit Viognier du Domaine Philippe & Jean Marie Vial est dans le top 10 des vins d'Urfe.
Accords mets et vins avec du Fleur de Granit Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fleur de Granit Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Fleur de Granit Viognier
Le Fleur de Granit Viognier du Domaine Philippe & Jean Marie Vial s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort ou aïoli.
Détails et informations techniques sur le Fleur de Granit Viognier du Domaine Philippe & Jean Marie Vial
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fleur de Granit Viognier du Domaine Philippe & Jean Marie Vial sont 0
Informations sur le Domaine Philippe & Jean Marie Vial
Le Domaine Philippe & Jean Marie Vial fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Urfe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Urfe
IGP de la Loire en Auvergne-Rhône-Alpes (sols granitiques et volcaniques, semi-continental d'influences méditerranéennes) : Gamay signature en rouge roi notamment Gamay Saint-Romain à jus blanc sélectionné depuis des siècles — profil signature fruité et souple aux notes de fruits rouges et épices, expressivité préservée. Pinot Noir et Syrah en rouges compléments. Chardonnay, Marsanne, Viognier et Pinot Gris en blancs frais aromatiques aux fruits blancs et fleurs, notes florales et agrumes.
La région viticole de Val de Loire
Vignoble français le plus diversifié, 800 km le long de la Loire (~48 300 ha). Blancs phares : Sauvignon vif et minéral de Sancerre-Pouilly (agrumes, buis, pierre à fusil), Chenin ligérien des secs vibrants aux liquoreux nobles (coing, miel, acidité tendue), Melon de Bourgogne du Muscadet salin sur lie. Rouges du Cabernet Franc (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) : framboise, poivron, graphite, tanins soyeux. Crémants effervescents brioche-pomme.
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