Domaine Alain et Vincent CreusefondMeursault 1er Cru 'Porusot'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Meursault 1er Cru 'Porusot' du Domaine Alain et Vincent Creusefond
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meursault 1er Cru 'Porusot' de Domaine Alain et Vincent Creusefond de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Meursault 1er Cru 'Porusot'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meursault 1er Cru 'Porusot'
Les accords mets et vins originaux avec le Meursault 1er Cru 'Porusot'
Le Meursault 1er Cru 'Porusot' du Domaine Alain et Vincent Creusefond s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise, bacalhau a bras (morue à la portugaise) ou coques aux pâtes.
Détails et informations techniques sur le Meursault 1er Cru 'Porusot' du Domaine Alain et Vincent Creusefond
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meursault 1er Cru 'Porusot' du Domaine Alain et Vincent Creusefond sont 2011
Informations sur le Domaine Alain et Vincent Creusefond
Le Domaine Alain et Vincent Creusefond fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Meursault 1er Cru 'Porusot' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meursault 1er Cru 'Porusot'
La région viticole du Meursault 1er Cru 'Porusot' se situe dans la région du Meursault Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Château de Puligny Montrachet et le Domaine Francois et Antoine Jobard y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Meursault 1er Cru 'Porusot' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Meursault 1er Cru 'Porusot' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou épices et parfois aussi des arômes de fruits sechés, noisette ou amandes.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Fatigué
Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.
