Domaine Alain IgnaceLa Tuillère Vacqueyras
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Bourboulenc et le Roussanne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du La Tuillère Vacqueyras du Domaine Alain Ignace
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Tuillère Vacqueyras de Domaine Alain Ignace de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du La Tuillère Vacqueyras
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Tuillère Vacqueyras
Les accords mets et vins originaux avec le La Tuillère Vacqueyras
Le La Tuillère Vacqueyras du Domaine Alain Ignace s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, nuggets de thon ou la fondue auvergnate aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le La Tuillère Vacqueyras du Domaine Alain Ignace
Découvrez le cépage: Bourboulenc
Blancs frais et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité préservée malgré le soleil, sur des arômes discrets de fleurs blanches (genêt), agrumes, fruits exotiques, fenouil et notes salines marines. Très tardif, il garde la fraîcheur sous les climats chauds. Composante essentielle des blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Bandol blanc et signature absolue de La Clape AOC. Cépage méridional français autochtone à maturation très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Tuillère Vacqueyras du Domaine Alain Ignace sont 2014
Informations sur le Domaine Alain Ignace
Le Domaine Alain Ignace fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Vacqueyras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vacqueyras
Cru rhodanien méridional voisin de Gigondas : Grenache signature en rouge roi (≥50 %) avec Syrah, Mourvèdre et Cinsault — charnu et épicé aux notes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, cerise noire), garrigue, kirsch, réglisse, poivre et touche balsamique, tanins fermes et finale longue (14-15°), entre puissance de Gigondas et élégance de Châteauneuf. Rosés vifs et blancs amples (Grenache Blanc, Clairette, Roussanne). AOC (1990), ~1 450 ha, sols caillouteux et sables.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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