
Domaine Albert BichotCabernet Sauvignon Pays d'Oc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon Pays d'Oc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon Pays d'Oc
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon Pays d'Oc
Le Cabernet Sauvignon Pays d'Oc du Domaine Albert Bichot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), tajine d'agneau aux figues ou porc caramel.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Pays d'Oc du Domaine Albert Bichot
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon Pays d'Oc du Domaine Albert Bichot sont 2018, 2015, 2014, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Albert Bichot
Le Domaine Albert Bichot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 266 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Actualités liées à ce vin
En Bourgogne, l’avenir se lit dans le marc
DAMIEN FLORÉBERT CUYPERS POUR M LE MAGAZINE DU MONDE A quelques jours de la Toussaint, dans les rues des villages viticoles de Bourgogne, les odeurs de raisin en fermentation ont laissé la place à celles, encore plus intenses, qui émanent des alambics. La vinification terminée, les cuves sont vidées. Il en reste une matière sèche – peaux, rafles et pépins –, appelée « gène », utile à un autre produit de la région : le marc. Impulsée par les moines cisterciens à la fin du XVIIe siècle, cette eau- ...
Guillaume Deglise, nouveau directeur général de la maison de champagne Henriot
Une vaste expérience dans le monde du vin Christophe Juarez, directeur général de Terroirs & Vignerons de Champagne (TEVC), a annoncé ce 17 janvier une nouvelle phase de développement commercial visant à consolider l’activité globale du groupe, qui comprend notamment Champagne Nicolas Feuillatte, Champagne Castelnau et les deux maisons de négoce Champagne Abelé 1757 et Champagne Henriot. Pour cela, il annonce le renfo ...
Fixin, la pierre précieuse de Bourgogne
PREMIERS CRUS AU SOMMET Il serait dommage d’être ébloui par la route des grands crus au point d’oublier de s’arrêter à Fixin. Car là se trouvent aussi de grands terroirs de la Côte de Nuits. Le paysage viticole de Fixin illustre les grands traits de caractère de la Côte de Nuits : un coteau orienté est à sud-est, intensément fracturé, reliant d’est en ouest la plaine de la Saône &ag ...
Le mot du vin: Maccabéo
Voir macabeu.