Domaine Albert Bichot - Corton Grand Cru 'Clos des Maréchaudes'

Domaine Albert BichotCorton Grand Cru 'Clos des Maréchaudes'

Le Corton Grand Cru 'Clos des Maréchaudes' du Domaine Albert Bichot est un vin blanc de la région de Corton Grand Cru 'Les Marechaudes' en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Corton Grand Cru 'Clos des Maréchaudes' du Domaine Albert Bichot

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Corton Grand Cru 'Clos des Maréchaudes' de Domaine Albert Bichot de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Corton Grand Cru 'Clos des Maréchaudes' du Domaine Albert Bichot

Vigneron
Albert Bichot
Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Albert Bichot

Le domaine propose 289 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Albert Bichot
Il est dans le top 250 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Corton Grand Cru 'Les Marechaudes' dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Albert Bichot sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Albert Bichot fait parti des domaines à suivre à Corton Grand Cru 'Les Marechaudes'. Il propose 266 vins à la vente dans la région de Corton Grand Cru 'Les Marechaudes' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 200000 des vins de France
Dans le top 40000 des vins de Corton Grand Cru 'Les Marechaudes'
Dans le top 250000 des vins blancs
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Corton Grand Cru 'Les Marechaudes'

La région viticole du Corton Grand Cru 'Les Marechaudes' se situe dans la région du Corton Grand Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Moillard-Grivot et le Domaine du Pavillon y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Corton Grand Cru 'Les Marechaudes' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corton Grand Cru 'Les Marechaudes' révèle souvent des types d'arômes de cuir, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de terre, épices ou fruits rouges.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Vinification en blanc

Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

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