Domaine AldiEinzellage Roter Berg Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Einzellage Roter Berg Riesling Trocken du Domaine Aldi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Einzellage Roter Berg Riesling Trocken de Domaine Aldi de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Einzellage Roter Berg Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Einzellage Roter Berg Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Einzellage Roter Berg Riesling Trocken
Le Einzellage Roter Berg Riesling Trocken du Domaine Aldi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de riz à la chair à saucisse et tomates, marmite de la mer de fête ou fricassée de lambis.
Détails et informations techniques sur le Einzellage Roter Berg Riesling Trocken du Domaine Aldi
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Einzellage Roter Berg Riesling Trocken du Domaine Aldi sont 2018, 2019
Informations sur le Domaine Aldi
Le Domaine Aldi fait parti des domaines à suivre à Pfalz. Il propose 321 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Maturation
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
