Domaine AldiOrigin Pure Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Origin Pure Cabernet Sauvignon du Domaine Aldi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Origin Pure Cabernet Sauvignon de Domaine Aldi de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Origin Pure Cabernet Sauvignon du Domaine Aldi de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de vanille, cerise noire ou cassis noir et parfois aussi des arômes de fruit foncé, évolution (vieillissement) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Origin Pure Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Origin Pure Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Origin Pure Cabernet Sauvignon
Le Origin Pure Cabernet Sauvignon du Domaine Aldi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, keftas d'agneau ou welsh traditionnel à la bière brune.
Détails et informations techniques sur le Origin Pure Cabernet Sauvignon du Domaine Aldi
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Origin Pure Cabernet Sauvignon du Domaine Aldi sont 2017, 2015, 2018
Informations sur le Domaine Aldi
Le Domaine Aldi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 333 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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...Le mot du vin: Texture
En dégustation, l'équivalent du toucher. Il s'agit de l'ensemble des sensations tactiles perçues par les muqueuses de la bouche : soyeux, velouté, gluant, gras, astringent, pâteux, etc.
