Domaine AldiThis Malbec - Shiraz Loves Steak!
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le This Malbec - Shiraz Loves Steak! du Domaine Aldi de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du This Malbec - Shiraz Loves Steak!
Les accords qui marchent parfaitement avec le This Malbec - Shiraz Loves Steak!
Les accords mets et vins originaux avec le This Malbec - Shiraz Loves Steak!
Le This Malbec - Shiraz Loves Steak! du Domaine Aldi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, gigot d'agneau à la farce d'herbes ou samoussa 3 fromages réunionnais.
Détails et informations techniques sur le This Malbec - Shiraz Loves Steak! du Domaine Aldi
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du This Malbec - Shiraz Loves Steak! du Domaine Aldi sont 2017
Informations sur le Domaine Aldi
Le Domaine Aldi fait parti des domaines à suivre à Western Cape. Il propose 321 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Botrytis cinerea
Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".
