
Domaine AldingerUnterturkheimer Gips Spätburgunder Trocken
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Unterturkheimer Gips Spätburgunder Trocken du Domaine Aldinger est dans le top 50 des vins de Württemberg.
Structure gustative du Unterturkheimer Gips Spätburgunder Trocken du Domaine Aldinger
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Unterturkheimer Gips Spätburgunder Trocken de Domaine Aldinger de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Unterturkheimer Gips Spätburgunder Trocken du Domaine Aldinger de la région de Württemberg révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Unterturkheimer Gips Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Unterturkheimer Gips Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Unterturkheimer Gips Spätburgunder Trocken
Le Unterturkheimer Gips Spätburgunder Trocken du Domaine Aldinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, escalopes à la viennoise ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Unterturkheimer Gips Spätburgunder Trocken du Domaine Aldinger
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Unterturkheimer Gips Spätburgunder Trocken du Domaine Aldinger sont 2018, 2012, 2017, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Aldinger
Le Domaine Aldinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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