Aleph WineryBobal - Petit Verdot (BPV)
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Bobal et le Petit Verdot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bobal - Petit Verdot (BPV) du Aleph Winery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bobal - Petit Verdot (BPV) d'Aleph Winery de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bobal - Petit Verdot (BPV)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bobal - Petit Verdot (BPV)
Les accords mets et vins originaux avec le Bobal - Petit Verdot (BPV)
Le Bobal - Petit Verdot (BPV) du Aleph Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), gratin de coquillettes au jambon ou sauté de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Bobal - Petit Verdot (BPV) du Aleph Winery
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage noir espagnol autochtone du Levant, principalement cultivé dans l'appellation Utiel-Requena (province de Valence). Tardif et productif, il donne des vins rouges intensément colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs, mûre et épices. Star de Utiel-Requena DO et également utilisé pour les rosés Clarete, il connaît un renouveau qualitatif marqué.
Informations sur le Aleph Winery
Le Aleph Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de La Mancha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Mancha
La région viticole du La Mancha se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cinco Estrellas et le Domaine Munoz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du La Mancha sont les Tempranillo, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Mancha révèle souvent des types d'arômes d'orange, abricot ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de figue, jeu ou amandes.
La région viticole de Castille
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