Domaine AlessandriRiviera Ligure di Ponente Pigato
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Riviera Ligure di Ponente Pigato du Domaine Alessandri
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riviera Ligure di Ponente Pigato de Domaine Alessandri de la région de Ligurie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riviera Ligure di Ponente Pigato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riviera Ligure di Ponente Pigato
Les accords mets et vins originaux avec le Riviera Ligure di Ponente Pigato
Le Riviera Ligure di Ponente Pigato du Domaine Alessandri s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au pesto en salade, quinoa aux crevettes ou citrouille farcie.
Détails et informations techniques sur le Riviera Ligure di Ponente Pigato du Domaine Alessandri
Découvrez le cépage: Schioppettino
Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riviera Ligure di Ponente Pigato du Domaine Alessandri sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Alessandri
Le Domaine Alessandri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Ligurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ligurie
La Ligurie est une Mince région côtière du nord-ouest de l'Italie, en forme de croissant, qui s'étend sur 250 km le Long de la mer Méditerranée, de la frontière avec le sud de la France à l'ouest jusqu'à la ville portuaire de La Spezia à l'est. La Toscane se trouve au-delà de cette dernière, tandis que la ville centrale de la région, Gênes, se trouve à environ 70 km au sud-est d'Asti et de Barolo (et encore moins du Piémont, dont certaines régions longent la frontière nord de la Ligurie). Connue sous le nom de Riviera italienne, cette mince et belle bande de terre accidentée, au Climat méditerranéen et aux sols pauvres et pierreux, est dominée par des collines aux pentes abruptes qui tombent presque directement dans la mer. Ces élévations abruptes font de la culture de la Vigne un défi, ce qui donne lieu à des vignobles dispersés (certains ne peuvent être atteints que par bateau) dont la production est limitée.
Le mot du vin: Gris (vin)
Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.
