Domaine Alfonso RotoloRose d'Autunno Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Rose d'Autunno Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rose d'Autunno Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Rose d'Autunno Rosato
Le Rose d'Autunno Rosato du Domaine Alfonso Rotolo s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de salade semoule-merguez, sauté de veau tout simple ou chou blanc aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Rose d'Autunno Rosato du Domaine Alfonso Rotolo
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rose d'Autunno Rosato du Domaine Alfonso Rotolo sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Alfonso Rotolo
Le Domaine Alfonso Rotolo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Turbidité
État d'un vin trouble, dû à la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
